Мой здоровый рацион

Рецепт утренний торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты утренний торт

Овсяные отруби, сырые 20 г
Какао-порошок 10 г
Творог Домик в деревне 0.1% 60 г
Яйцо куриное 80 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "утренний торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.9% 589 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.3% 800 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.7% 1237 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 12.3% 476 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.8% 7037 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 6.8% 864 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 8.5% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7.2% 807 г
Витамин В4, холин 103.62 мг 500 мг 20.7% 12.1% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 7.8% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.45 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3493 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 5.1% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 2.3% 2517 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 11.08 мкг 50 мкг 22.2% 13% 451 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5634 мг 20 мг 12.8% 7.5% 780 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 1.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.55 мг 2500 мг 9.5% 5.6% 1052 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Магний, Mg 68.9 мг 400 мг 17.2% 10.1% 581 г
Натрий, Na 57.65 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2255 г
Сера, S 83.6 мг 1000 мг 8.4% 4.9% 1196 г
Фосфор, P 232.2 мг 800 мг 29% 16.9% 345 г
Хлор, Cl 73.35 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.181 мг 18 мг 17.7% 10.3% 566 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 3.4% 1685 г
Кобальт, Co 4.75 мкг 10 мкг 47.5% 27.8% 211 г
Марганец, Mn 1.1476 мг 2 мг 57.4% 33.5% 174 г
Медь, Cu 141 мкг 1000 мкг 14.1% 8.2% 709 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2917 г
Селен, Se 17.2 мкг 55 мкг 31.3% 18.3% 320 г
Фтор, F 28.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13913 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Цинк, Zn 1.22 мг 12 мг 10.2% 6% 984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 1.41 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.548 г min 16.8 г 15.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.13 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность утренний торт составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».