Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Крабочки с майонезом" 02.03.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Крабочки с майонезом" 02.03.2016

Пекинская капуста (пе-тсай), сырая 270 г
Крабовые палочки иммитация 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Майонез "Провансаль" 02.03.2016 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Крабочки с майонезом" 02.03.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.3% 2000 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.6% 427 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.4% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 4.6% 1452 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.435 мкг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Лютеин + Зеаксантин 20.903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.4% 1525 г
Витамин В4, холин 55.39 мг 500 мг 11.1% 7.4% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 35.772 мкг 400 мкг 8.9% 5.9% 1118 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 11.76 мг 90 мг 13.1% 8.7% 765 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 2.9% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.46 мг 15 мг 43.1% 28.8% 232 г
Витамин Н, биотин 3.949 мкг 50 мкг 7.9% 5.3% 1266 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 10.4% 642 г
Витамин РР, НЭ 0.7283 мг 20 мг 3.6% 2.4% 2746 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.98 мг 2500 мг 5.6% 3.7% 1799 г
Кальций, Ca 51.21 мг 1000 мг 5.1% 3.4% 1953 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3728 г
Натрий, Na 136.63 мг 1300 мг 10.5% 7% 951 г
Сера, S 34.41 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2906 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 5.1% 1301 г
Хлор, Cl 30.5 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7541 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 3.1% 2161 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3836 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 13.1% 512 г
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2262 г
Медь, Cu 31.9 мкг 1000 мкг 3.2% 2.1% 3135 г
Молибден, Mo 1.173 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 5968 г
Селен, Se 6.459 мкг 55 мкг 11.7% 7.8% 852 г
Фтор, F 10.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37209 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.3172 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3783 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.956 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.432 г min 16.8 г 20.4% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.265 г от 11.2 до 20.6 г 73.8% 49.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат "Крабочки с майонезом" 02.03.2016 составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».