| Гречневая каша рассыпчатая | 600 г |
| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 190 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Масло кукурузное | 40 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Соус томатный острый | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Кукурузная мука | 50 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.3% | 835 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 4.7% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Органические кислоты | 10.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4003.8 мкг | 900 мкг | 444.9% | 307.9% | 22 г |
| Ретинол | 2.792 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.442 мг | 5 мг | 28.8% | 19.9% | 347 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.201 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 9.8% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.654 мг | 1.8 мг | 36.3% | 25.1% | 275 г |
| Витамин В4, холин | 69.28 мг | 500 мг | 13.9% | 9.6% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.4% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 13.1% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.793 мкг | 400 мкг | 20.9% | 14.5% | 477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.218 мкг | 3 мкг | 173.9% | 120.3% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 4.1% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.294 мг | 15 мг | 8.6% | 6% | 1159 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.816 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6127 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4186 мг | 20 мг | 27.1% | 18.8% | 369 г |
| Ниацин | 3.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.97 мг | 2500 мг | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 22.1 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4525 г |
| Кремний, Si | 8.915 мг | 30 мг | 29.7% | 20.6% | 337 г |
| Магний, Mg | 37.61 мг | 400 мг | 9.4% | 6.5% | 1064 г |
| Натрий, Na | 262.54 мг | 1300 мг | 20.2% | 14% | 495 г |
| Сера, S | 89.53 мг | 1000 мг | 9% | 6.2% | 1117 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 11.8% | 588 г |
| Хлор, Cl | 172.88 мг | 2300 мг | 7.5% | 5.2% | 1330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.401 мг | 18 мг | 35.6% | 24.6% | 281 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 6.771 мкг | 10 мкг | 67.7% | 46.9% | 148 г |
| Литий, Li | 0.752 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3439 мг | 2 мг | 17.2% | 11.9% | 582 г |
| Медь, Cu | 213.03 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 14.7% | 469 г |
| Молибден, Mo | 22.712 мкг | 70 мкг | 32.4% | 22.4% | 308 г |
| Никель, Ni | 1.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.61 мкг | 55 мкг | 33.8% | 23.4% | 296 г |
| Титан, Ti | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46893 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.1% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 2.4785 мг | 12 мг | 20.7% | 14.3% | 484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.295 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.228 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».