| Фасоль (стручок) (Варка) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 94 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 8.6% | 1652 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 12.6% | 1120 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.3% | 1250 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.8 мкг | 900 мкг | 12.5% | 17.7% | 798 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 8.1% | 1754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 14.9% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 67.22 мг | 500 мг | 13.4% | 19% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 14% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 8.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.596 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6.5% | 2151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 6.4% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.72 мг | 90 мг | 13% | 18.4% | 768 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 8.1% | 1757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.177 мг | 15 мг | 7.8% | 11% | 1274 г |
| Витамин Н, биотин | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 15.6% | 906 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 16% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0438 мг | 20 мг | 5.2% | 7.4% | 1916 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.98 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.9% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 51.78 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.4% | 1931 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 6.6% | 2142 г |
| Натрий, Na | 51.76 мг | 1300 мг | 4% | 5.7% | 2512 г |
| Сера, S | 46.84 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.6% | 2135 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 13.9% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 43.52 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.7% | 5285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 10.3% | 1379 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.8% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 2.969 мкг | 10 мкг | 29.7% | 42% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 1% | 13793 г |
| Медь, Cu | 26.38 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3.7% | 3791 г |
| Молибден, Mo | 2.642 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.4% | 2650 г |
| Селен, Se | 8.31 мкг | 55 мкг | 15.1% | 21.4% | 662 г |
| Фтор, F | 14.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28110 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.3117 мг | 12 мг | 2.6% | 3.7% | 3850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со спаржевой фасолью и яйцом составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».