Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка запеченная с персиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка запеченная с персиком

Куриная грудка (филе) 200 г
Персик 30 г
Сыр Российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка запеченная с персиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 22% 365 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.6% 1436 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.4% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 5.9% 1364 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.96 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин РР, НЭ 8.673 мг 20 мг 43.4% 34.8% 231 г
Ниацин 8.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.16 мг 2500 мг 11.1% 8.9% 902 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 3.2% 2500 г
Магний, Mg 70.72 мг 400 мг 17.7% 14.2% 566 г
Натрий, Na 51.6 мг 1300 мг 4% 3.2% 2519 г
Сера, S 0.72 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 138889 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 14.1% 568 г
Хлор, Cl 0.24 мг 2300 мг 958333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 5.3% 1510 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 7.2 мкг 10 мкг 72% 57.8% 139 г
Литий, Li 0.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6098 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 5.6% 1429 г
Молибден, Mo 8.8 мкг 70 мкг 12.6% 10.1% 795 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Фтор, F 2.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Хром, Cr 21.68 мкг 50 мкг 43.4% 34.8% 231 г
Цинк, Zn 1.052 мг 12 мг 8.8% 7.1% 1141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 1.458 г ~
Валин 1.044 г ~
Гистидин* 1.058 г ~
Изолейцин 0.905 г ~
Лейцин 1.587 г ~
Лизин 2.115 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.698 г ~
Треонин 0.891 г ~
Триптофан 0.305 г ~
Фенилаланин 0.85 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.573 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 1.044 г ~
Аспарагиновая кислота 1.562 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.738 г ~
Глутаминовая кислота 2.279 г ~
Пролин 0.813 г ~
Серин 0.812 г ~
Тирозин 0.723 г ~
Цистеин 0.345 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.568 г min 16.8 г 3.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Грудка запеченная с персиком составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».