Мой здоровый рацион

Рецепт каша овяная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овяная на воде

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Вода, водопроводная, питьевая 150 г
Ряженка 2,5% жирности 70 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овяная на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.4% 2111 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.4% 2800 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 7.8% 1210 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.6% 1429 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.966 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин Н, биотин 4.747 мкг 50 мкг 9.5% 9% 1053 г
Витамин РР, НЭ 1.2949 мг 20 мг 6.5% 6.1% 1545 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.39 мг 2500 мг 4.5% 4.2% 2205 г
Кальций, Ca 43.64 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2291 г
Магний, Mg 34.23 мг 400 мг 8.6% 8.1% 1169 г
Натрий, Na 18.94 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6864 г
Сера, S 27.8 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3597 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 11.7% 804 г
Хлор, Cl 17.97 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12799 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 4.7% 2007 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10067 г
Кобальт, Co 1.197 мкг 10 мкг 12% 11.3% 835 г
Марганец, Mn 0.9075 мг 2 мг 45.4% 42.8% 220 г
Медь, Cu 113.9 мкг 1000 мкг 11.4% 10.7% 878 г
Фтор, F 50.27 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7957 г
Цинк, Zn 0.7437 мг 12 мг 6.2% 5.8% 1614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность каша овяная на воде составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».