Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп с грибами

Горох, зерно 210 г
Морковь, красная 60 г
Лук репчатый 40 г
Гриб вешенка, сырой 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8% 667 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.4% 1600 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.8% 782 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 18.2% 294 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.2% 4639 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.2 мкг 900 мкг 31.9% 17% 313 г
бета Каротин 1.726 мг 5 мг 34.5% 18.4% 290 г
Витамин В1, тиамин 0.448 мг 1.5 мг 29.9% 16% 335 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5% 1059 г
Витамин В4, холин 111.6 мг 500 мг 22.3% 11.9% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 1.455 мг 5 мг 29.1% 15.5% 344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 19.19 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2084 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5988 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.167 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 5.2% 1018 г
Витамин Н, биотин 9.671 мкг 50 мкг 19.3% 10.3% 517 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.6348 мг 20 мг 23.2% 12.4% 432 г
Ниацин 1.262 мг ~
Бетаин 2.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 581.74 мг 2500 мг 23.3% 12.4% 430 г
Кальций, Ca 65.02 мг 1000 мг 6.5% 3.5% 1538 г
Кремний, Si 41.5 мг 30 мг 138.3% 73.9% 72 г
Магний, Mg 64.55 мг 400 мг 16.1% 8.6% 620 г
Натрий, Na 24.17 мг 1300 мг 1.9% 1% 5379 г
Сера, S 101.19 мг 1000 мг 10.1% 5.4% 988 г
Фосфор, P 206.5 мг 800 мг 25.8% 13.8% 387 г
Хлор, Cl 70.88 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 674.2 мкг ~
Бор, B 354 мкг ~
Ванадий, V 75 мкг ~
Железо, Fe 3.893 мг 18 мг 21.6% 11.5% 462 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5282 г
Кобальт, Co 7.026 мкг 10 мкг 70.3% 37.6% 142 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.9238 мг 2 мг 46.2% 24.7% 216 г
Медь, Cu 441.67 мкг 1000 мкг 44.2% 23.6% 226 г
Молибден, Mo 42.1 мкг 70 мкг 60.1% 32.1% 166 г
Никель, Ni 123.586 мкг ~
Олово, Sn 8.1 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 7.183 мкг 55 мкг 13.1% 7% 766 г
Стронций, Sr 40 мкг ~
Титан, Ti 90.5 мкг ~
Фтор, F 17.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22284 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 5% 1066 г
Цинк, Zn 1.8543 мг 12 мг 15.5% 8.3% 647 г
Цирконий, Zr 5.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.874 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.58 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 0.816 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.864 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 1.211 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 1.79 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.238 мг ~
бета Ситостерол 29.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.968 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.908 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с грибами составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов