Мой здоровый рацион

Рецепт гречневая каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречневая каша на воде

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 170 г
коричневый сахар Демерара 25 г
Вода, водопроводная, улучшенная 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.5% 2111 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 8.9% 1079 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.4% 667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.282 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6466 г
Витамин РР, НЭ 2.0884 мг 20 мг 10.4% 10% 958 г
Макроэлементы
Калий, K 111.43 мг 2500 мг 4.5% 4.3% 2244 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Кремний, Si 23.494 мг 30 мг 78.3% 75.3% 128 г
Магний, Mg 57.82 мг 400 мг 14.5% 13.9% 692 г
Натрий, Na 4.56 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 28509 г
Сера, S 25.52 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3918 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 10.2% 943 г
Хлор, Cl 9.57 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24033 г
Микроэлементы
Бор, B 101.5 мкг ~
Железо, Fe 1.917 мг 18 мг 10.7% 10.3% 939 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Кобальт, Co 0.899 мкг 10 мкг 9% 8.7% 1112 г
Марганец, Mn 0.4525 мг 2 мг 22.6% 21.7% 442 г
Медь, Cu 197.1 мкг 1000 мкг 19.7% 18.9% 507 г
Молибден, Mo 9.978 мкг 70 мкг 14.3% 13.8% 702 г
Селен, Se 2.407 мкг 55 мкг 4.4% 4.2% 2285 г
Фтор, F 25.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15898 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4310 г
Цинк, Zn 0.6018 мг 12 мг 5% 4.8% 1994 г

Энергетическая ценность гречневая каша на воде составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов