Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша

Крупа манная (Варка без слива жидкая) 16 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 140 г
Вода 140 г
Сахар песок 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.8% 4000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4% 4667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 7.1% 2671 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.5% 2580 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 1% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.6% 2903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 3.441 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11625 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.4% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.2% 18072 г
Витамин РР, НЭ 0.5517 мг 20 мг 2.8% 5.4% 3625 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.68 мг 2500 мг 3.1% 6% 3218 г
Кальций, Ca 57.89 мг 1000 мг 5.8% 11.2% 1727 г
Кремний, Si 0.331 мг 30 мг 1.1% 2.1% 9063 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 3.7% 5249 г
Натрий, Na 158.24 мг 1300 мг 12.2% 23.5% 822 г
Сера, S 5.24 мг 1000 мг 0.5% 1% 19084 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 11.2% 1732 г
Хлор, Cl 255.94 мг 2300 мг 11.1% 21.4% 899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 0.116 мг 18 мг 0.6% 1.2% 15517 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 5.6% 3456 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 36% 536 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 2.9% 6515 г
Медь, Cu 9.91 мкг 1000 мкг 1% 1.9% 10091 г
Молибден, Mo 3.417 мкг 70 мкг 4.9% 9.4% 2049 г
Никель, Ni 0.634 мкг ~
Олово, Sn 7.42 мкг ~
Селен, Se 0.483 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 11387 г
Стронций, Sr 8.21 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 59.03 мкг 4000 мкг 1.5% 2.9% 6776 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 3.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.2277 мг 12 мг 1.9% 3.7% 5270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».