| Свинина, котлетное мясо | 500 г |
| Говядина, котлетное мясо | 500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| котлеты | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.4 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 6% | 659 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.1% | 639 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 15.5% | 252 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 37.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 6045 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 6.9% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 55.77 мг | 500 мг | 11.2% | 4.4% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 3.2% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 5.8% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.885 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 13% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 1.362 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3671 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8 мг | 20 мг | 24% | 9.4% | 417 г |
| Ниацин | 2.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.77 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.6% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 13.69 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7305 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 1.9% | 2105 г |
| Натрий, Na | 42.08 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.3% | 3089 г |
| Сера, S | 188.08 мг | 1000 мг | 18.8% | 7.4% | 532 г |
| Фосфор, P | 129.5 мг | 800 мг | 16.2% | 6.3% | 618 г |
| Хлор, Cl | 47.15 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 3.8% | 1045 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 6.923 мкг | 10 мкг | 69.2% | 27.1% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 1.5% | 2581 г |
| Медь, Cu | 127.69 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 5% | 783 г |
| Молибден, Mo | 9.462 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.3% | 740 г |
| Никель, Ni | 8.731 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.04 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6892 г |
| Хром, Cr | 8.81 мкг | 50 мкг | 17.6% | 6.9% | 568 г |
| Цинк, Zn | 2.2385 мг | 12 мг | 18.7% | 7.3% | 536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты составляет 255,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».