Мой здоровый рацион

Рецепт отруби овсяные отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты отруби овсяные отварные

Овсяные отруби, сырые 50 г
Вода 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "отруби овсяные отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.5% 1617 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.6% 2074 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 9.4% 1450 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 21.2% 645 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 4.6% 2967 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 1% 14063 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 22% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 7.2% 1875 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 8.2% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 12.2 мкг 400 мкг 3.1% 4.2% 3279 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7426 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5468 мг 20 мг 2.7% 3.7% 3658 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 3.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.6 мг 2500 мг 6.9% 9.4% 1457 г
Кальций, Ca 61.8 мг 1000 мг 6.2% 8.5% 1618 г
Магний, Mg 53 мг 400 мг 13.3% 18.2% 755 г
Натрий, Na 21.16 мг 1300 мг 1.6% 2.2% 6144 г
Сера, S 0.4 мг 1000 мг 250000 г
Фосфор, P 183.2 мг 800 мг 22.9% 31.3% 437 г
Хлор, Cl 40.56 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 8.5% 1604 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 3.3% 4167 г
Кобальт, Co 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 4.9% 2778 г
Марганец, Mn 1.1306 мг 2 мг 56.5% 77.2% 177 г
Медь, Cu 84.84 мкг 1000 мкг 8.5% 11.6% 1179 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 4% 3500 г
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 9.44 мкг 55 мкг 17.2% 23.5% 583 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 48 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.782 мг 12 мг 6.5% 8.9% 1535 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность отруби овсяные отварные составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов