| Овсяные отруби Dr. Dias (кбжу, п/в) | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 55 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 69 г |
| Кефир 1% | 116 г |
| йодированная соль | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 12.5% | 1070 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7% | 1931 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 49.2% | 274 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 4.3% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 7.3% | 1848 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 20.5% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 72.54 мг | 500 мг | 14.5% | 19.5% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 12.8% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.375 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 15.2% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 5.5% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 5.526 мкг | 50 мкг | 11.1% | 15% | 905 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.666 мг | 20 мг | 8.3% | 11.2% | 1200 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.21 мг | 2500 мг | 5.3% | 7.1% | 1877 г |
| Кальций, Ca | 81.11 мг | 1000 мг | 8.1% | 10.9% | 1233 г |
| Магний, Mg | 11.69 мг | 400 мг | 2.9% | 3.9% | 3422 г |
| Натрий, Na | 414.21 мг | 1300 мг | 31.9% | 43% | 314 г |
| Сера, S | 81.89 мг | 1000 мг | 8.2% | 11.1% | 1221 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 15.2% | 889 г |
| Хлор, Cl | 497.11 мг | 2300 мг | 21.6% | 29.1% | 463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 4% | 3285 г |
| Йод, I | 35.19 мкг | 150 мкг | 23.5% | 31.7% | 426 г |
| Кобальт, Co | 2.598 мкг | 10 мкг | 26% | 35% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.0129 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 15504 г |
| Медь, Cu | 31.83 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 4.3% | 3142 г |
| Молибден, Mo | 4.676 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9% | 1497 г |
| Олово, Sn | 2.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.846 мкг | 55 мкг | 12.4% | 16.7% | 803 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18613 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.5% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.4754 мг | 12 мг | 4% | 5.4% | 2524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность хлеб из отрубей 03.01.16г. составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».