Мой здоровый рацион

Рецепт мафины с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мафины с апельсином

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 180 г
варенье из апельсина 120 г
какао 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мафины с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.8% 547 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.4% 1333 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.4% 1335 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.4% 800 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3840 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 4.5% 1302 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7.6% 776 г
Витамин В4, холин 71.11 мг 500 мг 14.2% 8.4% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 5.5% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 30.335 мкг 400 мкг 7.6% 4.5% 1319 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 16.1% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 32.95 мг 90 мг 36.6% 21.6% 273 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2.8% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин Н, биотин 7.818 мкг 50 мкг 15.6% 9.2% 640 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9971 мг 20 мг 15% 8.9% 667 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.5 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1805 г
Кальций, Ca 131.76 мг 1000 мг 13.2% 7.8% 759 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Натрий, Na 47.28 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2750 г
Сера, S 146.95 мг 1000 мг 14.7% 8.7% 681 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 11.3% 522 г
Хлор, Cl 91.39 мг 2300 мг 4% 2.4% 2517 г
Микроэлементы
Бор, B 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 3% 1985 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4121 г
Кобальт, Co 2.909 мкг 10 мкг 29.1% 17.2% 344 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Медь, Cu 76.28 мкг 1000 мкг 7.6% 4.5% 1311 г
Молибден, Mo 5.32 мкг 70 мкг 7.6% 4.5% 1316 г
Селен, Se 22.36 мкг 55 мкг 40.7% 24% 246 г
Фтор, F 38.65 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10349 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.4623 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2596 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность мафины с апельсином составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».