Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 02.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 02.03.16

Морковь, красная 153 г
Редька черная 176 г
Лук репчатый 67 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 02.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.6% 1931 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.3% 3129 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19% 870 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.1% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 766.3 мкг 900 мкг 85.1% 140.4% 117 г
бета Каротин 4.599 мг 5 мг 92% 151.8% 109 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 6.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.95 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8081 г
Витамин C, аскорбиновая 16.35 мг 90 мг 18.2% 30% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 4.8% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 6.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.7685 мг 20 мг 3.8% 6.3% 2602 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.89 мг 2500 мг 10.5% 17.3% 951 г
Кальций, Ca 30.92 мг 1000 мг 3.1% 5.1% 3234 г
Кремний, Si 1.037 мг 30 мг 3.5% 5.8% 2893 г
Магний, Mg 26.56 мг 400 мг 6.6% 10.9% 1506 г
Натрий, Na 14.42 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 9015 г
Сера, S 10.89 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9183 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 8.7% 1896 г
Хлор, Cl 4.19 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 54893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.5 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 8.6% 1935 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Кобальт, Co 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 13.9% 1193 г
Литий, Li 2.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 3.1% 5195 г
Медь, Cu 15.08 мкг 1000 мкг 1.5% 2.5% 6631 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 68.788 мкг 55 мкг 125.1% 206.4% 80 г
Фтор, F 5.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 77071 г
Хром, Cr 110.33 мкг 50 мкг 220.7% 364.2% 45 г
Цинк, Zn 0.1424 мг 12 мг 1.2% 2% 8427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 02.03.16 составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов