Мой здоровый рацион

Рецепт Крем сметанно-творожный 2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем сметанно-творожный 2016

Сметана 20,0% жирности 500 г
Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Крахмал картофельный 60 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем сметанно-творожный 2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.3% 1357 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.8% 409 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4% 1112 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.1% 3820 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 5.2% 851 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.1% 1417 г
Витамин В4, холин 82.95 мг 500 мг 16.6% 7.3% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 13.081 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3058 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 6.6% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5376 г
Витамин Н, биотин 3.279 мкг 50 мкг 6.6% 2.9% 1525 г
Витамин РР, НЭ 1.257 мг 20 мг 6.3% 2.8% 1591 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.81 мг 2500 мг 3.6% 1.6% 2753 г
Кальций, Ca 91.28 мг 1000 мг 9.1% 4% 1096 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Натрий, Na 30.42 мг 1300 мг 2.3% 1% 4274 г
Сера, S 56.4 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1773 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 5% 875 г
Хлор, Cl 35.35 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7377 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4292 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 17.21 мкг 1000 мкг 1.7% 0.7% 5811 г
Молибден, Mo 1.791 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3908 г
Селен, Se 6.977 мкг 55 мкг 12.7% 5.6% 788 г
Фтор, F 7.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Цинк, Zn 0.0916 мг 12 мг 0.8% 0.4% 13100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Крем сметанно-творожный 2016 составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».