Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка для салата

Соевый соус 100 г
Мед пчелиный 0 г
Масло оливковое 100 г
Горчица столовая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.9 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.9% 1434 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 17.2% 160 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 0.8% 3369 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 10621 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.767 мг 15 мг 31.8% 8.7% 315 г
Витамин РР, НЭ 0.2767 мг 20 мг 1.4% 0.4% 7228 г
Макроэлементы
Калий, K 74 мг 2500 мг 3% 0.8% 3378 г
Кальций, Ca 36.67 мг 1000 мг 3.7% 1% 2727 г
Магний, Mg 40.67 мг 400 мг 10.2% 2.8% 984 г
Натрий, Na 2311.2 мг 1300 мг 177.8% 48.9% 56 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 2.5% 1116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.733 мг 18 мг 20.7% 5.7% 482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 23.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.833 г ~
20:0 Арахиновая 0.283 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.3 г min 16.8 г 132.7% 36.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.517 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.033 г от 11.2 до 20.6 г 36% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 4 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 363,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».