| Печень свиная (Тушение) | 800 г |
| Масло сливоч. "Ферма" 82.5% | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
паштет печеночный
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.9 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 8.4% | 439 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 14.8% | 248 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.8% | 4761 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4201 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3402.6 мкг | 900 мкг | 378.1% | 138.5% | 26 г |
| Ретинол | 3.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 5.7% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.87 мг | 1.8 мг | 103.9% | 38.1% | 96 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 0.4% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.471 мг | 5 мг | 109.4% | 40.1% | 91 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.489 мг | 2 мг | 24.5% | 9% | 409 г |
| Витамин В9, фолаты | 211.765 мкг | 400 мкг | 52.9% | 19.4% | 189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 28.235 мкг | 3 мкг | 941.2% | 344.9% | 11 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.48 мг | 90 мг | 11.6% | 4.3% | 859 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.3% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 1.5% | 2451 г |
| Витамин Н, биотин | 75.294 мкг | 50 мкг | 150.6% | 55.2% | 66 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.2353 мг | 20 мг | 81.2% | 29.8% | 123 г |
| Ниацин | 10.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.35 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.6% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6435 г |
| Магний, Mg | 19.63 мг | 400 мг | 4.9% | 1.8% | 2038 г |
| Натрий, Na | 527.2 мг | 1300 мг | 40.6% | 14.9% | 247 г |
| Сера, S | 179.29 мг | 1000 мг | 17.9% | 6.6% | 558 г |
| Фосфор, P | 318.9 мг | 800 мг | 39.9% | 14.6% | 251 г |
| Хлор, Cl | 777.53 мг | 2300 мг | 33.8% | 12.4% | 296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 18.716 мг | 18 мг | 104% | 38.1% | 96 г |
| Йод, I | 12.33 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3% | 1217 г |
| Кобальт, Co | 11.471 мкг | 10 мкг | 114.7% | 42% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.2571 мг | 2 мг | 12.9% | 4.7% | 778 г |
| Медь, Cu | 2826.72 мкг | 1000 мкг | 282.7% | 103.6% | 35 г |
| Молибден, Mo | 78.471 мкг | 70 мкг | 112.1% | 41.1% | 89 г |
| Селен, Se | 49.6 мкг | 55 мкг | 90.2% | 33.1% | 111 г |
| Цинк, Zn | 3.7718 мг | 12 мг | 31.4% | 11.5% | 318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.021 г | ~ | |||
| Валин | 1.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.494 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.659 г | ~ | |||
| Лизин | 1.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.729 г | ~ | |||
| Треонин | 0.873 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.965 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.993 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.911 г | ~ | |||
| Серин | 0.835 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.88 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.195 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.169 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.445 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.569 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.88 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.353 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.188 г | min 16.8 г | 42.8% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет печеночный составляет 272,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».