Мой здоровый рацион

Рецепт Ракушки-макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ракушки-макароны с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Макароны отварные, по 1-302 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Кетчуп 30 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ракушки-макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 12.3% 585 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.3% 1143 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.5% 2047 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3261 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 6% 1184 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Ликопин 761.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.734 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.5% 1579 г
Витамин В4, холин 22.92 мг 500 мг 4.6% 3.3% 2182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.074 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19286 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 3.5% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3713 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.995 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2506 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.231 мг 20 мг 26.2% 18.8% 382 г
Ниацин 3.772 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.65 мг 2500 мг 6.1% 4.4% 1627 г
Кальций, Ca 105 мг 1000 мг 10.5% 7.5% 952 г
Магний, Mg 38.85 мг 400 мг 9.7% 7% 1030 г
Натрий, Na 257.38 мг 1300 мг 19.8% 14.2% 505 г
Сера, S 40.3 мг 1000 мг 4% 2.9% 2481 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 12.6% 571 г
Хлор, Cl 13.83 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16631 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 4.2% 1708 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8475 г
Кобальт, Co 4.078 мкг 10 мкг 40.8% 29.3% 245 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8403 г
Медь, Cu 50.62 мкг 1000 мкг 5.1% 3.7% 1976 г
Молибден, Mo 4.433 мкг 70 мкг 6.3% 4.5% 1579 г
Селен, Se 2.826 мкг 55 мкг 5.1% 3.7% 1946 г
Фтор, F 5.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Хром, Cr 9.22 мкг 50 мкг 18.4% 13.2% 542 г
Цинк, Zn 1.0154 мг 12 мг 8.5% 6.1% 1182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.902 г ~
Аргинин* 0.794 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.561 г ~
Изолейцин 0.559 г ~
Лейцин 1.003 г ~
Лизин 1.158 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.037 г ~
Заменимые аминокислоты 1.347 г ~
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.641 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.261 г min 16.8 г 7.5% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ракушки-макароны с курицей составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».