| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 330 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 390 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, сырое | 900 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 13.2% | 679 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.5% | 2545 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.5% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9% | 1000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3080 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.3 мкг | 900 мкг | 39.6% | 35.6% | 253 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.084 мг | 5 мг | 41.7% | 37.5% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 13.15 мг | 500 мг | 2.6% | 2.3% | 3802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 9.4% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 15.9% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.128 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1.4% | 6618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 2.004 мкг | 50 мкг | 4% | 3.6% | 2495 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1338 мг | 20 мг | 25.7% | 23.1% | 390 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.88 мг | 2500 мг | 8% | 7.2% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5176 г |
| Кремний, Si | 191.842 мг | 30 мг | 639.5% | 575.6% | 16 г |
| Магний, Mg | 35.97 мг | 400 мг | 9% | 8.1% | 1112 г |
| Натрий, Na | 212.54 мг | 1300 мг | 16.3% | 14.7% | 612 г |
| Сера, S | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7634 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 17.9% | 503 г |
| Хлор, Cl | 301.8 мг | 2300 мг | 13.1% | 11.8% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 4.3% | 2064 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.349 мкг | 10 мкг | 13.5% | 12.2% | 741 г |
| Литий, Li | 1.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5805 мг | 2 мг | 29% | 26.1% | 345 г |
| Медь, Cu | 120.12 мкг | 1000 мкг | 12% | 10.8% | 833 г |
| Молибден, Mo | 4.647 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Никель, Ni | 8.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.623 мкг | 55 мкг | 19.3% | 17.4% | 518 г |
| Фтор, F | 37.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10773 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.5703 мг | 12 мг | 4.8% | 4.3% | 2104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 0.882 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Глицин | 0.54 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | min 16.8 г | 4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с курицей составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».