Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с орехами

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 400 г
Орех грецкий 200 г
Сахар-песок 100 г
Яйцо куриное 47 г
Сметана 25,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.9 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.1% 905 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 9.2% 304 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 5.3% 533 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.8% 1000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 20.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 0.8% 3333 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.263 мг 1.5 мг 17.5% 4.9% 570 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 3.4% 826 г
Витамин В4, холин 34.83 мг 500 мг 7% 2% 1436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 2.5% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 3.8% 738 г
Витамин В9, фолаты 34.549 мкг 400 мкг 8.6% 2.4% 1158 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.773 мг 15 мг 11.8% 3.3% 846 г
Витамин Н, биотин 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.3% 2203 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5113 мг 20 мг 12.6% 3.5% 796 г
Макроэлементы
Калий, K 173.87 мг 2500 мг 7% 2% 1438 г
Кальций, Ca 40.68 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2458 г
Кремний, Si 1.252 мг 30 мг 4.2% 1.2% 2396 г
Магний, Mg 37.24 мг 400 мг 9.3% 2.6% 1074 г
Натрий, Na 18.12 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7174 г
Сера, S 60.17 мг 1000 мг 6% 1.7% 1662 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 4.6% 613 г
Хлор, Cl 330.68 мг 2300 мг 14.4% 4% 696 г
Микроэлементы
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 28.01 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 1.8% 1580 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5474 г
Кобальт, Co 3.098 мкг 10 мкг 31% 8.7% 323 г
Марганец, Mn 0.7178 мг 2 мг 35.9% 10.1% 279 г
Медь, Cu 178.65 мкг 1000 мкг 17.9% 5% 560 г
Молибден, Mo 5.035 мкг 70 мкг 7.2% 2% 1390 г
Селен, Se 5.105 мкг 55 мкг 9.3% 2.6% 1077 г
Фтор, F 189.19 мкг 4000 мкг 4.7% 1.3% 2114 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Цинк, Zn 0.9772 мг 12 мг 8.1% 2.3% 1228 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с орехами составляет 356,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».