| Капуста цветная | 500 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1000 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 11% | 2303 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.2% | 2800 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.8% | 2000 г |
| Вода | 100.1 г | 2273 г | 4.4% | 11.2% | 2271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 33.9% | 750 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 20.7% | 1241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 8.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 20.69 мг | 500 мг | 4.1% | 10.5% | 2417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 17.3% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 15.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.587 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.4% | 3452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4.6% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.51 мг | 90 мг | 25% | 63.8% | 400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 2.8% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 1.513 мкг | 50 мкг | 3% | 7.7% | 3305 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 11% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2268 мг | 20 мг | 6.1% | 15.6% | 1630 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.84 мг | 2500 мг | 5% | 12.8% | 1987 г |
| Кальций, Ca | 17.7 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.6% | 5650 г |
| Магний, Mg | 12.91 мг | 400 мг | 3.2% | 8.2% | 3098 г |
| Натрий, Na | 14.33 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.8% | 9072 г |
| Сера, S | 19.52 мг | 1000 мг | 2% | 5.1% | 5123 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 14.5% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 13.1 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.5% | 17557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 12.2% | 2093 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.693 мкг | 10 мкг | 16.9% | 43.1% | 591 г |
| Литий, Li | 0.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 7.1% | 3540 г |
| Медь, Cu | 28.2 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 7.1% | 3546 г |
| Молибден, Mo | 0.714 мкг | 70 мкг | 1% | 2.6% | 9804 г |
| Никель, Ni | 1.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 28497 г |
| Фтор, F | 14.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 27397 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.6% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.2916 мг | 12 мг | 2.4% | 6.1% | 4115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.529 мг | ~ |
Энергетическая ценность крем суп из цветной капусты составляет 39,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».