Мой здоровый рацион

Рецепт тыква печеная с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыква печеная с медом

Тыква (Припускание) 100 г
Мед пчелиный 15 г
Корица, молотая 1 г
Имбирь, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква печеная с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 10.7% 1079 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 17.8% 645 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.8% 3047 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.3 мкг 900 мкг 32.7% 37.6% 306 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 1.59 мг 5 мг 31.8% 36.6% 314 г
бета Криптоксантин 1.518 мкг ~
Ликопин 0.177 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.612 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.5% 2535 г
Витамин В4, холин 0.61 мг 500 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 11.6% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 10.4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 19.341 мкг 400 мкг 4.8% 5.5% 2068 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 8.6% 1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 3.8% 3012 г
гамма Токоферол 0.158 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Дигидрофиллохинон 0.028 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.023 мг 20 мг 5.1% 5.9% 1955 г
Ниацин 0.512 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.78 мг 2500 мг 9.9% 11.4% 1009 г
Кальций, Ca 43.84 мг 1000 мг 4.4% 5.1% 2281 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 5.6% 2045 г
Натрий, Na 6.34 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20505 г
Сера, S 21.35 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4684 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 4.7% 2446 г
Хлор, Cl 25.71 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8946 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 5.8% 2000 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9804 г
Кобальт, Co 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 14.2% 814 г
Марганец, Mn 0.6496 мг 2 мг 32.5% 37.4% 308 г
Медь, Cu 231.99 мкг 1000 мкг 23.2% 26.7% 431 г
Селен, Se 0.693 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7937 г
Фтор, F 118.82 мкг 4000 мкг 3% 3.5% 3366 г
Цинк, Zn 0.3626 мг 12 мг 3% 3.5% 3309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность тыква печеная с медом составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».