Мой здоровый рацион

Рецепт вареная свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вареная свекла с чесноком

Свекла, вареная 500 г
Чеснок луковица 10 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареная свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.4% 4222 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.2% 4308 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 8.3% 2212 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.3% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 2% 9375 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин В4, холин 15.17 мг 500 мг 3% 5.5% 3296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 6.1% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 73.4 мкг 400 мкг 18.4% 33.8% 545 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.8% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 7.2% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.7% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19084 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3955 мг 20 мг 2% 3.7% 5057 г
Макроэлементы
Калий, K 290.44 мг 2500 мг 11.6% 21.3% 861 г
Кальций, Ca 24.22 мг 1000 мг 2.4% 4.4% 4129 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 10.1% 1809 г
Натрий, Na 73.22 мг 1300 мг 5.6% 10.3% 1775 г
Сера, S 1.89 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 52910 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 9.4% 1961 г
Хлор, Cl 4.98 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 46185 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 7.7% 2368 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22388 г
Кобальт, Co 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 3.5% 5405 г
Марганец, Mn 0.3113 мг 2 мг 15.6% 28.6% 642 г
Медь, Cu 71.09 мкг 1000 мкг 7.1% 13% 1407 г
Молибден, Mo 0.364 мкг 70 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Селен, Se 0.916 мкг 55 мкг 1.7% 3.1% 6004 г
Фтор, F 1.02 мкг 4000 мкг 392157 г
Цинк, Zn 0.3543 мг 12 мг 3% 5.5% 3387 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вареная свекла с чесноком составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».