Мой здоровый рацион

Рецепт салат из редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из редиски

Редис 500 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 240 г
Сметана 15,0 проц. жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.9% 1583 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.3% 1244 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.7% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.3% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 13.5% 1040 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 13.1% 1078 г
Витамин В4, холин 84.87 мг 500 мг 17% 23.9% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 14.8% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.484 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6169 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 8.7% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 15.85 мг 90 мг 17.6% 24.8% 568 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 9.6% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5639 г
Витамин Н, биотин 6.427 мкг 50 мкг 12.9% 18.1% 778 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9331 мг 20 мг 4.7% 6.6% 2143 г
Макроэлементы
Калий, K 211.69 мг 2500 мг 8.5% 12% 1181 г
Кальций, Ca 47.13 мг 1000 мг 4.7% 6.6% 2122 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 4.4% 3205 г
Натрий, Na 49.98 мг 1300 мг 3.8% 5.3% 2601 г
Сера, S 55.65 мг 1000 мг 5.6% 7.9% 1797 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 15.9% 883 г
Хлор, Cl 79.58 мг 2300 мг 3.5% 4.9% 2890 г
Микроэлементы
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 117.09 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 11.1% 1274 г
Йод, I 11.64 мкг 150 мкг 7.8% 11% 1289 г
Кобальт, Co 4.986 мкг 10 мкг 49.9% 70.2% 201 г
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.3% 1923 г
Медь, Cu 121.67 мкг 1000 мкг 12.2% 17.2% 822 г
Молибден, Mo 2.158 мкг 70 мкг 3.1% 4.4% 3244 г
Селен, Se 9.747 мкг 55 мкг 17.7% 24.9% 564 г
Фтор, F 36.75 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10884 г
Хром, Cr 8.19 мкг 50 мкг 16.4% 23.1% 611 г
Цинк, Zn 0.4824 мг 12 мг 4% 5.6% 2488 г

Энергетическая ценность салат из редиски составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».