| Яйцо куриное | 47 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 140 г |
1 порция (7-8 шт)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.7% | 1070 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.1% | 1647 г |
| Углеводы | 35.1 г | 219 г | 16% | 8% | 624 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4338 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.4% | 2069 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 63.35 мг | 500 мг | 12.7% | 6.4% | 789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 4.5% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.65 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.6% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 2.2% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 4.788 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.8% | 1044 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9866 мг | 20 мг | 9.9% | 5% | 1007 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.79 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.6% | 1956 г |
| Кальций, Ca | 64.89 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.3% | 1541 г |
| Кремний, Si | 1.569 мг | 30 мг | 5.2% | 2.6% | 1912 г |
| Магний, Mg | 13.74 мг | 400 мг | 3.4% | 1.7% | 2911 г |
| Натрий, Na | 39.88 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.6% | 3260 г |
| Сера, S | 62.81 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.2% | 1592 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 6.1% | 826 г |
| Хлор, Cl | 74.6 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.6% | 3083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 2.4% | 2095 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 2.28 мкг | 10 мкг | 22.8% | 11.4% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.2299 мг | 2 мг | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Медь, Cu | 55.18 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.8% | 1812 г |
| Молибден, Mo | 7.793 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.6% | 898 г |
| Никель, Ni | 0.863 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.367 мкг | 55 мкг | 13.4% | 6.7% | 747 г |
| Стронций, Sr | 7.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16481 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.5887 мг | 12 мг | 4.9% | 2.5% | 2038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».