Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с творогом

Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Масло подсолнечно-оливковый 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

139 гр общая масса

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 6.9% 524 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 15% 241 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 0.9% 4081 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 6.7% 539 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 7% 519 г
Витамин В4, холин 118.47 мг 500 мг 23.7% 8.6% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 4.6% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 27.547 мкг 400 мкг 6.9% 2.5% 1452 г
Витамин В12, кобаламин 0.895 мкг 3 мкг 29.8% 10.8% 335 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 4.2% 861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1% 3580 г
Витамин Н, биотин 10.499 мкг 50 мкг 21% 7.6% 476 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9511 мг 20 мг 19.8% 7.2% 506 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.87 мг 2500 мг 5% 1.8% 2002 г
Кальций, Ca 125.82 мг 1000 мг 12.6% 4.6% 795 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 1.7% 2077 г
Натрий, Na 909.39 мг 1300 мг 70% 25.3% 143 г
Сера, S 171.31 мг 1000 мг 17.1% 6.2% 584 г
Фосфор, P 215.3 мг 800 мг 26.9% 9.7% 372 г
Хлор, Cl 1450.37 мг 2300 мг 63.1% 22.8% 159 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 2.5% 1424 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 1.6% 2219 г
Кобальт, Co 4.424 мкг 10 мкг 44.2% 16% 226 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Медь, Cu 87.15 мкг 1000 мкг 8.7% 3.1% 1147 г
Молибден, Mo 9.942 мкг 70 мкг 14.2% 5.1% 704 г
Селен, Se 32.301 мкг 55 мкг 58.7% 21.2% 170 г
Фтор, F 41.62 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9611 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3704 г
Цинк, Zn 0.6717 мг 12 мг 5.6% 2% 1787 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.191 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.863 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.699 г ~
Лейцин 1.288 г ~
Лизин 1.03 г ~
Метионин 0.418 г ~
Метионин + Цистеин 0.567 г ~
Треонин 0.673 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.768 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.562 г ~
Заменимые аминокислоты 5.838 г ~
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 1.081 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 2.366 г ~
Пролин 1.063 г ~
Серин 0.882 г ~
Тирозин 0.792 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.504 г ~
6:0 Капроновая 0.288 г ~
8:0 Каприловая 0.151 г ~
10:0 Каприновая 0.331 г ~
12:0 Лауриновая 0.36 г ~
14:0 Миристиновая 1.884 г ~
15:0 Пентадекановая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 1.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.168 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.479 г min 16.8 г 32.6% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.456 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.167 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.681 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.358 г ~

Энергетическая ценность омлет с творогом составляет 276,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов