Мой здоровый рацион

Рецепт творожный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный торт

Сметана 15,0% жирности 250 г
Творог нежирный 0,6% 600 г
Сахар песок 100 г
Желатин пищевой 25 г
Вода 300 г
Печенье, шоколадное, промышленного изготовления 500 г
Ананас, сырой, сладкие сорта 200 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.7% 854 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.2% 683 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.5% 901 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.5% 3297 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.379 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.8% 1286 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 0.5% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 29.678 мкг 400 мкг 7.4% 3.6% 1348 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 6.6% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 2.9% 1673 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11450 г
Витамин Н, биотин 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2193 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.9052 мг 20 мг 9.5% 4.7% 1050 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.64 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Кальций, Ca 65.91 мг 1000 мг 6.6% 3.2% 1517 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 2.9% 1707 г
Натрий, Na 84.85 мг 1300 мг 6.5% 3.2% 1532 г
Сера, S 64.97 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1539 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 5.9% 824 г
Хлор, Cl 35.23 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 2.6% 1891 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 2.8% 1767 г
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1845 г
Медь, Cu 97.53 мкг 1000 мкг 9.8% 4.8% 1025 г
Молибден, Mo 2.354 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2974 г
Селен, Se 9.752 мкг 55 мкг 17.7% 8.7% 564 г
Фтор, F 23.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17094 г
Цинк, Zn 0.2889 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.175 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 2.91 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.267 г ~
Пролин 0.815 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.34 г min 16.8 г 13.9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.46 мг ~
Теобромин 17.931 мг ~

Энергетическая ценность творожный торт составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».