| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Соус томатный по 2-84 | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.3% | 633 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.2% | 800 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.1% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 6% | 1083 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 25.35 мг | 500 мг | 5.1% | 3.3% | 1972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.208 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.44 мг | 15 мг | 16.3% | 10.6% | 615 г |
| Витамин Н, биотин | 2.022 мкг | 50 мкг | 4% | 2.6% | 2473 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8786 мг | 20 мг | 29.4% | 19.2% | 340 г |
| Ниацин | 3.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.37 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.7% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4739 г |
| Кремний, Si | 7.351 мг | 30 мг | 24.5% | 16% | 408 г |
| Магний, Mg | 56.61 мг | 400 мг | 14.2% | 9.3% | 707 г |
| Натрий, Na | 274.5 мг | 1300 мг | 21.1% | 13.8% | 474 г |
| Сера, S | 36.26 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2758 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 11.4% | 571 г |
| Хлор, Cl | 283.06 мг | 2300 мг | 12.3% | 8% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 5.7% | 1141 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 5.93 мкг | 10 мкг | 59.3% | 38.7% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.2312 мг | 2 мг | 11.6% | 7.6% | 865 г |
| Медь, Cu | 120.47 мкг | 1000 мкг | 12% | 7.8% | 830 г |
| Молибден, Mo | 9.597 мкг | 70 мкг | 13.7% | 8.9% | 729 г |
| Никель, Ni | 1.703 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.784 мкг | 55 мкг | 6.9% | 4.5% | 1453 г |
| Титан, Ti | 3.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12430 г |
| Хром, Cr | 12.07 мкг | 50 мкг | 24.1% | 15.7% | 414 г |
| Цинк, Zn | 1.0091 мг | 12 мг | 8.4% | 5.5% | 1189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.889 г | ~ | |||
| Валин | 0.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лизин | 1.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.791 г | min 16.8 г | 10.7% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».