| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Сыр пошехонский | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Петрушка, сушеная | 5 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.5% | 633 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 8.3% | 496 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 4.4% | 932 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4422 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 4.8% | 852 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.126 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.003 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 63.72 мг | 500 мг | 12.7% | 5.2% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 3.8% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.2% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.598 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 3.5% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.2% | 1876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.814 мг | 15 мг | 12.1% | 5% | 827 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.993 мкг | 50 мкг | 10% | 4.1% | 1001 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 3.4% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2839 мг | 20 мг | 16.4% | 6.7% | 609 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201 мг | 2500 мг | 8% | 3.3% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 313.82 мг | 1000 мг | 31.4% | 12.9% | 319 г |
| Кремний, Si | 1.182 мг | 30 мг | 3.9% | 1.6% | 2538 г |
| Магний, Mg | 25.22 мг | 400 мг | 6.3% | 2.6% | 1586 г |
| Натрий, Na | 520.85 мг | 1300 мг | 40.1% | 16.4% | 250 г |
| Сера, S | 118.46 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.8% | 844 г |
| Фосфор, P | 265.4 мг | 800 мг | 33.2% | 13.6% | 301 г |
| Хлор, Cl | 518.54 мг | 2300 мг | 22.5% | 9.2% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 2.7% | 1496 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 2.415 мкг | 10 мкг | 24.2% | 9.9% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.2589 мг | 2 мг | 12.9% | 5.3% | 772 г |
| Медь, Cu | 56.29 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.3% | 1777 г |
| Молибден, Mo | 7.607 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.5% | 920 г |
| Никель, Ni | 0.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.509 мкг | 55 мкг | 13.7% | 5.6% | 732 г |
| Стронций, Sr | 7.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17029 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.6009 мг | 12 мг | 5% | 2.1% | 1997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.61 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.711 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.653 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | min 16.8 г | 8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность сырные блинчики составляет 243,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».