| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11227 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.7% | 7600 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 12% | 5600 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.7% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 3.3% | 20000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 22% | 3072 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 3.3% | 20000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.84 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 4.7% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 8.731 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.738 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 22% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 55.3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 3.62 мг | 500 мг | 0.7% | 4.7% | 13812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 23.3% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 7.3% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.358 мкг | 400 мкг | 2.3% | 15.3% | 4274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 76% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.7% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 8.7% | 7500 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.7% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14 мг | 20 мг | 70% | 466.7% | 143 г |
| Ниацин | 9.8 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296 мг | 2500 мг | 11.8% | 78.7% | 845 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 16% | 4167 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 40% | 1667 г |
| Натрий, Na | 960 мг | 1300 мг | 73.8% | 492% | 135 г |
| Сера, S | 225 мг | 1000 мг | 22.5% | 150% | 444 г |
| Фосфор, P | 228 мг | 800 мг | 28.5% | 190% | 351 г |
| Хлор, Cl | 84.94 мг | 2300 мг | 3.7% | 24.7% | 2708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 44.7% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1.3% | 47619 г |
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 10% | 6803 г |
| Медь, Cu | 30.68 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 20.7% | 3259 г |
| Молибден, Mo | 0.946 мкг | 70 мкг | 1.4% | 9.3% | 7400 г |
| Селен, Se | 0.542 мкг | 55 мкг | 1% | 6.7% | 10148 г |
| Фтор, F | 49.4 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 8% | 8097 г |
| Цинк, Zn | 0.0425 мг | 12 мг | 0.4% | 2.7% | 28235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 74% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.247 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.847 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | min 16.8 г | 1.6% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность "Икра чёрная" имитированная, "Балтийский Берег" составляет 15 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».