Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка в аджике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка в аджике

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 926 г
Аджика 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в аджике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 32.5 г 76 г 42.8% 29.1% 234 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.8% 3733 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.1 мкг 900 мкг 19.7% 13.4% 508 г
Ретинол 0.073 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.677 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 59084 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин РР, НЭ 16.0663 мг 20 мг 80.3% 54.6% 124 г
Ниацин 13.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.6 мг 2500 мг 14.4% 9.8% 695 г
Кальций, Ca 9.79 мг 1000 мг 1% 0.7% 10215 г
Магний, Mg 101.43 мг 400 мг 25.4% 17.3% 394 г
Натрий, Na 70.37 мг 1300 мг 5.4% 3.7% 1847 г
Сера, S 0.65 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Фосфор, P 198.6 мг 800 мг 24.8% 16.8% 403 г
Хлор, Cl 17.6 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13068 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.884 мг 18 мг 10.5% 7.1% 955 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 13.781 мкг 10 мкг 137.8% 93.6% 73 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 1.4% 4975 г
Медь, Cu 125.63 мкг 1000 мкг 12.6% 8.6% 796 г
Молибден, Mo 16.808 мкг 70 мкг 24% 16.3% 416 г
Никель, Ni 0.661 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Фтор, F 1.02 мкг 4000 мкг 392157 г
Хром, Cr 37.59 мкг 50 мкг 75.2% 51.1% 133 г
Цинк, Zn 1.9559 мг 12 мг 16.3% 11.1% 614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.718 г ~
Валин 1.942 г ~
Гистидин* 1.972 г ~
Изолейцин 1.688 г ~
Лейцин 2.957 г ~
Лизин 3.943 г ~
Метионин 0.672 г ~
Метионин + Цистеин 1.299 г ~
Треонин 1.658 г ~
Триптофан 0.568 г ~
Фенилаланин 1.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.927 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.942 г ~
Аспарагиновая кислота 2.898 г ~
Гидроксипролин 0.314 г ~
Глицин 1.374 г ~
Глутаминовая кислота 4.227 г ~
Пролин 1.509 г ~
Серин 1.509 г ~
Тирозин 1.344 г ~
Цистеин 0.642 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.866 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в аджике составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».