Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с печ. трески 01.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с печ. трески 01.03.16

Творожный крем 01.03.16 318 г
Печень трески. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с печ. трески 01.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.3% 603 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 14% 316 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.2% 3540 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 691.2 мкг 900 мкг 76.8% 34% 130 г
Ретинол 0.651 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2101 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 6.1% 723 г
Витамин В4, холин 39 мг 500 мг 7.8% 3.5% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 40.407 мкг 400 мкг 10.1% 4.5% 990 г
Витамин В12, кобаламин 0.658 мкг 3 мкг 21.9% 9.7% 456 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 3% 1498 г
Витамин D, кальциферол 13.785 мкг 10 мкг 137.9% 61% 73 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.459 мг 15 мг 9.7% 4.3% 1028 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.494 мкг 50 мкг 7% 3.1% 1431 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 11.7% 377 г
Витамин РР, НЭ 3.0136 мг 20 мг 15.1% 6.7% 664 г
Ниацин 0.547 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.21 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1891 г
Кальций, Ca 135.91 мг 1000 мг 13.6% 6% 736 г
Магний, Mg 26.52 мг 400 мг 6.6% 2.9% 1508 г
Натрий, Na 189.69 мг 1300 мг 14.6% 6.5% 685 г
Сера, S 124.33 мг 1000 мг 12.4% 5.5% 804 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 10.3% 430 г
Хлор, Cl 184.31 мг 2300 мг 8% 3.5% 1248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 9.519 мкг 10 мкг 95.2% 42.1% 105 г
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2618 г
Медь, Cu 1753.73 мкг 1000 мкг 175.4% 77.6% 57 г
Молибден, Mo 6.925 мкг 70 мкг 9.9% 4.4% 1011 г
Никель, Ni 1.902 мкг ~
Селен, Se 18.997 мкг 55 мкг 34.5% 15.3% 290 г
Фтор, F 20.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19743 г
Цинк, Zn 0.2962 мг 12 мг 2.5% 1.1% 4051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творог с печ. трески 01.03.16 составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».