| Говядина тушеная | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Перец болгарский, сырой | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 200 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Вода | 1000 г |
| Паприка | 15 г |
| Тмин | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, сырые | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.7% | 1617 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.3% | 1037 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.8% | 3896 г |
| альфа Каротин | 4.318 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.6% | 2304 г |
| бета Криптоксантин | 37.43 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 137.524 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 1.43 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 34965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.2% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 9% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.43 мкг | 400 мкг | 6.1% | 6.5% | 1637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.4 мг | 90 мг | 10.4% | 11.2% | 957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.179 мг | 15 мг | 7.9% | 8.5% | 1272 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2526 мг | 20 мг | 11.3% | 12.1% | 888 г |
| Ниацин | 1.001 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.59 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.8% | 986 г |
| Кальций, Ca | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4608 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 5.3% | 2036 г |
| Натрий, Na | 382.82 мг | 1300 мг | 29.4% | 31.5% | 340 г |
| Сера, S | 43.27 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.6% | 2311 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 9.7% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 472.02 мг | 2300 мг | 20.5% | 22% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 6.5% | 1651 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.716 мкг | 10 мкг | 17.2% | 18.5% | 583 г |
| Литий, Li | 14.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 7.6% | 1414 г |
| Медь, Cu | 86.81 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.3% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 2.897 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.4% | 2416 г |
| Никель, Ni | 2.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.737 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.4% | 7463 г |
| Фтор, F | 46.55 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8593 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.268 мг | 12 мг | 2.2% | 2.4% | 4478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.146 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по венгерски суп составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».