| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Овсяные отруби | 10 г |
| Кефир, нежирный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11% | 752 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.5% | 718 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.1 мкг | 900 мкг | 21.1% | 17.5% | 473 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 16.6% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 190.21 мг | 500 мг | 38% | 31.5% | 263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 16.8% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.177 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 13.3% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.56 мкг | 10 мкг | 15.6% | 12.9% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 15.322 мкг | 50 мкг | 30.6% | 25.4% | 326 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8085 мг | 20 мг | 14% | 11.6% | 712 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.41 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.7% | 1755 г |
| Кальций, Ca | 74.75 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.2% | 1338 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3132 г |
| Натрий, Na | 109.79 мг | 1300 мг | 8.4% | 7% | 1184 г |
| Сера, S | 133.05 мг | 1000 мг | 13.3% | 11% | 752 г |
| Фосфор, P | 163.1 мг | 800 мг | 20.4% | 16.9% | 490 г |
| Хлор, Cl | 141.84 мг | 2300 мг | 6.2% | 5.1% | 1622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.801 мг | 18 мг | 10% | 8.3% | 999 г |
| Йод, I | 16.74 мкг | 150 мкг | 11.2% | 9.3% | 896 г |
| Кобальт, Co | 7.376 мкг | 10 мкг | 73.8% | 61.2% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8969 г |
| Медь, Cu | 61.7 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.1% | 1621 г |
| Молибден, Mo | 5.674 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.7% | 1234 г |
| Селен, Se | 23.05 мкг | 55 мкг | 41.9% | 34.7% | 239 г |
| Фтор, F | 44.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8953 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.6% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.9007 мг | 12 мг | 7.5% | 6.2% | 1332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 404.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.525 г | min 16.8 г | 21% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».