Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховое печенье

Орех грецкий 25 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Яичный белок куриный 35 г
Масло оливковое 4 г
протеин 40 г
Способ приготовления

Ореховое печенье

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.7 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 28.8 г 76 г 37.9% 16.1% 264 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7.9% 538 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.2% 1872 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.5% 952 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4867 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 16.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 4.7% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.6% 750 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 31.266 мкг 400 мкг 7.8% 3.3% 1279 г
Витамин В12, кобаламин 0.602 мкг 3 мкг 20.1% 8.5% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.4% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 1.7% 2517 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.487 мкг 50 мкг 9% 3.8% 1114 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8736 мг 20 мг 14.4% 6.1% 696 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 1.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.42 мг 2500 мг 7.2% 3.1% 1393 г
Кальций, Ca 70.25 мг 1000 мг 7% 3% 1423 г
Магний, Mg 46.5 мг 400 мг 11.6% 4.9% 860 г
Натрий, Na 50.31 мг 1300 мг 3.9% 1.7% 2584 г
Сера, S 138.59 мг 1000 мг 13.9% 5.9% 722 г
Фосфор, P 191.2 мг 800 мг 23.9% 10.1% 418 г
Хлор, Cl 81 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2840 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 2% 2067 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10417 г
Кобальт, Co 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 7.9% 536 г
Марганец, Mn 0.7194 мг 2 мг 36% 15.3% 278 г
Медь, Cu 130.04 мкг 1000 мкг 13% 5.5% 769 г
Молибден, Mo 4.063 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1723 г
Селен, Se 17.975 мкг 55 мкг 32.7% 13.9% 306 г
Фтор, F 90.74 мкг 4000 мкг 2.3% 1% 4408 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Цинк, Zn 0.7631 мг 12 мг 6.4% 2.7% 1573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.429 г ~
Аргинин* 0.828 г ~
Валин 0.752 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.69 г ~
Лейцин 1.23 г ~
Лизин 0.871 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.687 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.148 г ~
Заменимые аминокислоты 4.585 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 2.39 г ~
Пролин 1.145 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.602 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 37.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 37.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.047 г min 16.8 г 18.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.132 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.972 г от 11.2 до 20.6 г 44.4% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.803 г ~

Энергетическая ценность Ореховое печенье составляет 235,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов