| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.7% | 6902 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 12.3% | 3333 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 11.5% | 3585 г |
| Органические кислоты | 2.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.2% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 12.3% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 8.2% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 4.1% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.3 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.5% | 17391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.8% | 45000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5494 мг | 20 мг | 2.7% | 11.1% | 3640 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485 мг | 2500 мг | 19.4% | 79.5% | 515 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 10.7% | 3846 г |
| Магний, Mg | 68 мг | 400 мг | 17% | 69.7% | 588 г |
| Натрий, Na | 208 мг | 1300 мг | 16% | 65.6% | 625 г |
| Сера, S | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.7% | 11111 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 16.8% | 2424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12 мг | 18 мг | 66.7% | 273.4% | 150 г |
| Йод, I | 300 мкг | 150 мкг | 200% | 819.7% | 50 г |
Энергетическая ценность морская капуста варка без слива составляет 24,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».