Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка с хурмой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка с хурмой

Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Хурма (Припускание) 148 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Сахар песок 10 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 319 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с хурмой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.5% 547 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8% 727 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.1% 1888 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3563 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 9.1% 634 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 4% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 8.2% 706 г
Витамин В4, холин 82.24 мг 500 мг 16.4% 9.5% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 5.2% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 24.166 мкг 400 мкг 6% 3.5% 1655 г
Витамин В12, кобаламин 0.721 мкг 3 мкг 24% 13.8% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 3.7% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3138 г
Витамин Н, биотин 7.437 мкг 50 мкг 14.9% 8.6% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4067 мг 20 мг 17% 9.8% 587 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.89 мг 2500 мг 6.3% 3.6% 1583 г
Кальций, Ca 140.24 мг 1000 мг 14% 8.1% 713 г
Кремний, Si 0.344 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8721 г
Магний, Mg 31.61 мг 400 мг 7.9% 4.6% 1265 г
Натрий, Na 57.13 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2276 г
Сера, S 151.78 мг 1000 мг 15.2% 8.8% 659 г
Фосфор, P 183.7 мг 800 мг 23% 13.3% 435 г
Хлор, Cl 127.32 мг 2300 мг 5.5% 3.2% 1806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.91 мкг ~
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 4.9% 1174 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3505 г
Кобальт, Co 4.185 мкг 10 мкг 41.9% 24.1% 239 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 1% 5510 г
Медь, Cu 66.93 мкг 1000 мкг 6.7% 3.9% 1494 г
Молибден, Mo 6.63 мкг 70 мкг 9.5% 5.5% 1056 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 25.087 мкг 55 мкг 45.6% 26.3% 219 г
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 32.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12330 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5495 г
Цинк, Zn 0.5119 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.064 г min 16.8 г 6.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с хурмой составляет 173,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».