Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из гороха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из гороха

Горох зеленый свежий (Приготовление пюре) 300 г
Вода 300 г
Лук порей (Варка без слива) 50 г
Морковь припущенная по 1-214 (Пассерование) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из гороха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11.5% 3167 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.8% 5214 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 48.4% 741 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 14.3% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 44.1% 811 г
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 47.7% 751 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 21.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 14% 2535 г
Витамин В4, холин 23.29 мг 500 мг 4.7% 16.8% 2147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 27.2% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 18.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.801 мкг 400 мкг 3% 10.8% 3390 г
Витамин C, аскорбиновая 12.77 мг 90 мг 14.2% 50.9% 705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.301 мг 15 мг 8.7% 31.2% 1153 г
Витамин Н, биотин 2.578 мкг 50 мкг 5.2% 18.6% 1939 г
Витамин РР, НЭ 1.2657 мг 20 мг 6.3% 22.6% 1580 г
Ниацин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.46 мг 2500 мг 5.8% 20.8% 1731 г
Кальций, Ca 21.31 мг 1000 мг 2.1% 7.5% 4693 г
Кремний, Si 9.783 мг 30 мг 32.6% 116.8% 307 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 17.6% 2024 г
Натрий, Na 14.64 мг 1300 мг 1.1% 3.9% 8880 г
Сера, S 22.59 мг 1000 мг 2.3% 8.2% 4427 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 26.9% 1336 г
Хлор, Cl 16.61 мг 2300 мг 0.7% 2.5% 13847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.4 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 17.47 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 8.2% 4317 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 25424 г
Кобальт, Co 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 54.8% 655 г
Марганец, Mn 0.2045 мг 2 мг 10.2% 36.6% 978 г
Медь, Cu 87.62 мкг 1000 мкг 8.8% 31.5% 1141 г
Молибден, Mo 9.783 мкг 70 мкг 14% 50.2% 716 г
Никель, Ni 28.719 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Селен, Se 1.526 мкг 55 мкг 2.8% 10% 3604 г
Фтор, F 50.08 мкг 4000 мкг 1.3% 4.7% 7987 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 7.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.3703 мг 12 мг 3.1% 11.1% 3241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из гороха составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов