Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка без варки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка без варки

Гречневая крупа ядрица 210 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка без варки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.4% 2054 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 8.5% 1296 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.5% 667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.6% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 9.3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.6% 3051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.465 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6329 г
Витамин РР, НЭ 2.1296 мг 20 мг 10.6% 11.6% 939 г
Макроэлементы
Калий, K 112.39 мг 2500 мг 4.5% 4.9% 2224 г
Кальций, Ca 12.96 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7716 г
Кремний, Si 23.958 мг 30 мг 79.9% 87.7% 125 г
Магний, Mg 60.56 мг 400 мг 15.1% 16.6% 661 г
Натрий, Na 2.3 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 56522 г
Сера, S 26.03 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3842 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 12.1% 908 г
Хлор, Cl 9.76 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23566 г
Микроэлементы
Бор, B 103.5 мкг ~
Железо, Fe 1.982 мг 18 мг 11% 12.1% 908 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15306 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 10.1% 1091 г
Марганец, Mn 0.4614 мг 2 мг 23.1% 25.4% 433 г
Медь, Cu 194.23 мкг 1000 мкг 19.4% 21.3% 515 г
Молибден, Mo 10.175 мкг 70 мкг 14.5% 15.9% 688 г
Селен, Se 2.455 мкг 55 мкг 4.5% 4.9% 2240 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.6063 мг 12 мг 5.1% 5.6% 1979 г

Энергетическая ценность Гречка без варки составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов