| Картофель | 50 г |
| Куриное филе, неприготовленное | 150 г |
| Лук репчатый | 37 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 5 г |
| Морковь, красная | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.5% | 884 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10% | 571 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.4% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.9 мкг | 900 мкг | 30.1% | 17.2% | 332 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.583 мг | 5 мг | 31.7% | 18.1% | 316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 5.7% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 51.28 мг | 500 мг | 10.3% | 5.9% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 6.3% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.163 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.94 мг | 90 мг | 6.6% | 3.8% | 1515 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Дигидрофиллохинон | 8.138 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.5699 мг | 20 мг | 17.8% | 10.2% | 560 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.3 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.1% | 946 г |
| Кальций, Ca | 23.83 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4196 г |
| Магний, Mg | 23.37 мг | 400 мг | 5.8% | 3.3% | 1712 г |
| Натрий, Na | 708.17 мг | 1300 мг | 54.5% | 31.1% | 184 г |
| Сера, S | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6150 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 9.9% | 577 г |
| Хлор, Cl | 648.56 мг | 2300 мг | 28.2% | 16.1% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 3.1% | 1835 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.702 мкг | 10 мкг | 17% | 9.7% | 588 г |
| Литий, Li | 14.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1848 мг | 2 мг | 9.2% | 5.3% | 1082 г |
| Медь, Cu | 148.56 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 8.5% | 673 г |
| Молибден, Mo | 2.589 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.1% | 2704 г |
| Никель, Ni | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.205 мкг | 55 мкг | 24% | 13.7% | 417 г |
| Фтор, F | 9.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42599 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.5966 мг | 12 мг | 5% | 2.9% | 2011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.476 г | min 16.8 г | 20.7% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.184 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные биточки составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».