Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная мультикаша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная мультикаша

Гречневая крупа ядрица 20 г
Булгур, сухой 40 г
Овсяные хлопья "Ясно солнышко" №1 10 г
Мед пчелиный 40 г
Вода 100 г
Молоко 1% "Клевер" с витаминами 100 г
Отрубя хрустящие ржаные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная мультикаша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.2% 1810 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.4% 5600 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 9.4% 814 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11% 690 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 1.1% 6513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 27.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 7.2% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.6% 1364 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 7.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 16.985 мкг 400 мкг 4.2% 3.2% 2355 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.9% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.121 мг 15 мг 7.5% 5.7% 1338 г
Витамин Н, биотин 9.236 мкг 50 мкг 18.5% 14.1% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2479 мг 20 мг 11.2% 8.5% 890 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.28 мг 2500 мг 3.1% 2.4% 3194 г
Кальций, Ca 8.65 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11561 г
Кремний, Si 4.985 мг 30 мг 16.6% 12.6% 602 г
Магний, Mg 33.17 мг 400 мг 8.3% 6.3% 1206 г
Натрий, Na 3.78 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 34392 г
Сера, S 5.85 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17094 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 5.5% 1391 г
Хлор, Cl 4.8 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47917 г
Микроэлементы
Бор, B 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 3.4% 2211 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4386 г
Марганец, Mn 0.4753 мг 2 мг 23.8% 18.1% 421 г
Медь, Cu 88.18 мкг 1000 мкг 8.8% 6.7% 1134 г
Молибден, Mo 2.117 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3307 г
Никель, Ni 0.622 мкг ~
Селен, Se 0.794 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 6927 г
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 44.49 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8991 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.3748 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная мультикаша составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».