Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" 61 г
Вода 572 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.7% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.1% 9333 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.1% 3476 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.4% 3333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 11.2% 2514 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.7% 18000 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 2.2% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 6.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 3.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.342 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 17079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 3.1% 9202 г
Витамин Н, биотин 2.037 мкг 50 мкг 4.1% 11.5% 2455 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4684 мг 20 мг 2.3% 6.4% 4270 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.67 мг 2500 мг 1.3% 3.6% 7425 г
Кальций, Ca 12.05 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8299 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 10.1% 2809 г
Натрий, Na 261.39 мг 1300 мг 20.1% 56.1% 497 г
Сера, S 11.12 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8993 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 11.7% 2360 г
Хлор, Cl 407.37 мг 2300 мг 17.7% 49.4% 565 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 6.1% 4651 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 24590 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 17% 1642 г
Марганец, Mn 0.3922 мг 2 мг 19.6% 54.7% 510 г
Медь, Cu 48.21 мкг 1000 мкг 4.8% 13.4% 2074 г
Молибден, Mo 2.262 мкг 70 мкг 3.2% 8.9% 3095 г
Селен, Se 2.944 мкг 55 мкг 5.4% 15.1% 1868 г
Фтор, F 100.09 мкг 4000 мкг 2.5% 7% 3996 г
Цинк, Zn 0.3197 мг 12 мг 2.7% 7.5% 3754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Геркулес составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».