| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 15,0 проц. жирности | 25 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5 проц. жирности | 130 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 36 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Сахарная пудра | 5 г |
| Яичный желток куриный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350.6 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 480 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.8% | 1027 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 7.9% | 361 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 5.6% | 513 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.7% | 1053 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7577 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 2.3% | 1261 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.1% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 84.22 мг | 500 мг | 16.8% | 4.8% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 2.7% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.164 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.2% | 2330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 1.7% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.4% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.153 мг | 15 мг | 41% | 11.7% | 244 г |
| Витамин Н, биотин | 5.092 мкг | 50 мкг | 10.2% | 2.9% | 982 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9412 мг | 20 мг | 9.7% | 2.8% | 1030 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.97 мг | 2500 мг | 4% | 1.1% | 2476 г |
| Кальций, Ca | 41.96 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.2% | 2383 г |
| Кремний, Si | 2.179 мг | 30 мг | 7.3% | 2.1% | 1377 г |
| Магний, Mg | 12.23 мг | 400 мг | 3.1% | 0.9% | 3271 г |
| Натрий, Na | 248.6 мг | 1300 мг | 19.1% | 5.4% | 523 г |
| Сера, S | 54.87 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.6% | 1822 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 3.5% | 830 г |
| Хлор, Cl | 400.21 мг | 2300 мг | 17.4% | 5% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 1.8% | 1622 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 0.9% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 2.49 мкг | 10 мкг | 24.9% | 7.1% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.3173 мг | 2 мг | 15.9% | 4.5% | 630 г |
| Медь, Cu | 67.03 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 1.9% | 1492 г |
| Молибден, Mo | 9.14 мкг | 70 мкг | 13.1% | 3.7% | 766 г |
| Селен, Se | 3.593 мкг | 55 мкг | 6.5% | 1.9% | 1531 г |
| Фтор, F | 15.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25707 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.1% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.6432 мг | 12 мг | 5.4% | 1.5% | 1866 г |
Энергетическая ценность Хворост составляет 350,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».