| Масло подсолнечное | 20 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.1% | 1267 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 13.6% | 381 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.2% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8257 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.304 мг | 1.5 мг | 20.3% | 10.5% | 493 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 32.99 мг | 500 мг | 6.6% | 3.4% | 1516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.902 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.35 мг | 90 мг | 9.3% | 4.8% | 1078 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.092 мг | 15 мг | 7.3% | 3.8% | 1374 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24155 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2785 мг | 20 мг | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Ниацин | 1.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.56 мг | 2500 мг | 14.3% | 7.4% | 697 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7018 г |
| Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2071 г |
| Натрий, Na | 70.75 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.8% | 1837 г |
| Сера, S | 77.3 мг | 1000 мг | 7.7% | 4% | 1294 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 5.4% | 950 г |
| Хлор, Cl | 16.76 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 2.6% | 1957 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 2.759 мкг | 10 мкг | 27.6% | 14.2% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Медь, Cu | 33.1 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.7% | 3021 г |
| Молибден, Mo | 4.483 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.3% | 1561 г |
| Никель, Ni | 4.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16736 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.8% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.7138 мг | 12 мг | 5.9% | 3% | 1681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.375 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо с картошкой составляет 193,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».