| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 140 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Грецкий орех (Варка без слива) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 152 г |
| Изюм | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 387.7 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 434 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 3.5% | 738 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 7% | 368 г |
| Углеводы | 53.7 г | 219 г | 24.5% | 6.3% | 408 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 5.5% | 465 г |
| Вода | 17.9 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12698 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 2.3% | 1128 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 3% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 3% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 91.23 мг | 500 мг | 18.2% | 4.7% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 3.4% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 4.3% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.744 мкг | 400 мкг | 6.4% | 1.7% | 1554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.3% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.4% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.7% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.226 мг | 15 мг | 8.2% | 2.1% | 1223 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.506 мкг | 50 мкг | 13% | 3.4% | 769 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0602 мг | 20 мг | 15.3% | 3.9% | 654 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.53 мг | 2500 мг | 15.9% | 4.1% | 627 г |
| Кальций, Ca | 60.01 мг | 1000 мг | 6% | 1.5% | 1666 г |
| Кремний, Si | 1.087 мг | 30 мг | 3.6% | 0.9% | 2760 г |
| Магний, Mg | 41.27 мг | 400 мг | 10.3% | 2.7% | 969 г |
| Натрий, Na | 73.64 мг | 1300 мг | 5.7% | 1.5% | 1765 г |
| Сера, S | 90.39 мг | 1000 мг | 9% | 2.3% | 1106 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 5.6% | 459 г |
| Хлор, Cl | 56.33 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.6% | 4083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.293 мг | 18 мг | 12.7% | 3.3% | 785 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.2% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 4.804 мкг | 10 мкг | 48% | 12.4% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.6162 мг | 2 мг | 30.8% | 7.9% | 325 г |
| Медь, Cu | 253.27 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 6.5% | 395 г |
| Молибден, Mo | 5.169 мкг | 70 мкг | 7.4% | 1.9% | 1354 г |
| Никель, Ni | 0.598 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.129 мкг | 55 мкг | 22.1% | 5.7% | 453 г |
| Титан, Ti | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 218.81 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 1.4% | 1828 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.9% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 1.1039 мг | 12 мг | 9.2% | 2.4% | 1087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.321 г | min 16.8 г | 25.7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.225 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.4% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.396 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекушки составляет 387,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».