Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с фасолью

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 120 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.3% 817 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.8% 789 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7% 1333 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.3% 2870 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.7 мкг 900 мкг 20% 18.6% 501 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.9% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 18.3% 508 г
Витамин В4, холин 161.03 мг 500 мг 32.2% 30% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.927 мг 5 мг 18.5% 17.2% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 21.235 мкг 400 мкг 5.3% 4.9% 1884 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 10.3% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 9.3 мг 90 мг 10.3% 9.6% 968 г
Витамин D, кальциферол 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 13.1% 708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин Н, биотин 12.959 мкг 50 мкг 25.9% 24.1% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8461 мг 20 мг 9.2% 8.6% 1083 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.54 мг 2500 мг 8.4% 7.8% 1193 г
Кальций, Ca 65.52 мг 1000 мг 6.6% 6.1% 1526 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 4.6% 2046 г
Натрий, Na 86.88 мг 1300 мг 6.7% 6.2% 1496 г
Сера, S 112.91 мг 1000 мг 11.3% 10.5% 886 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 16.7% 558 г
Хлор, Cl 100.08 мг 2300 мг 4.4% 4.1% 2298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.105 мг 18 мг 11.7% 10.9% 855 г
Йод, I 12.83 мкг 150 мкг 8.6% 8% 1169 г
Кобальт, Co 6.415 мкг 10 мкг 64.2% 59.7% 156 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10753 г
Медь, Cu 53.25 мкг 1000 мкг 5.3% 4.9% 1878 г
Молибден, Mo 3.849 мкг 70 мкг 5.5% 5.1% 1819 г
Селен, Se 20.337 мкг 55 мкг 37% 34.4% 270 г
Фтор, F 35.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11335 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.7% 1946 г
Цинк, Zn 0.7121 мг 12 мг 5.9% 5.5% 1685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 365.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яичница с фасолью составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов