Мой здоровый рацион

Рецепт салат помидоры-огурцы + сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат помидоры-огурцы + сметана

Помидоры (томаты) 200 г
Огурец очищенный, сырой 200 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры-огурцы + сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.1% 3111 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.7% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.8% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.9% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 45.4% 695 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 44.5% 707 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.9% 4000 г
Витамин В4, холин 15.56 мг 500 мг 3.1% 9.8% 3213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 15.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 11.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 12.252 мкг 400 мкг 3.1% 9.8% 3265 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 3.2% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.51 мг 90 мг 16.1% 50.8% 620 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 6.6% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 5.4% 5747 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 60.9% 519 г
Витамин РР, НЭ 0.3576 мг 20 мг 1.8% 5.7% 5593 г
Макроэлементы
Калий, K 207.99 мг 2500 мг 8.3% 26.2% 1202 г
Кальций, Ca 30.72 мг 1000 мг 3.1% 9.8% 3255 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 12.3% 2566 г
Натрий, Na 256.45 мг 1300 мг 19.7% 62.1% 507 г
Сера, S 10.43 мг 1000 мг 1% 3.2% 9588 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 10.7% 2963 г
Хлор, Cl 397.18 мг 2300 мг 17.3% 54.6% 579 г
Микроэлементы
Бор, B 46.7 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 10.4% 3051 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 10870 г
Кобальт, Co 3.26 мкг 10 мкг 32.6% 102.8% 307 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 16.1% 1974 г
Медь, Cu 86.03 мкг 1000 мкг 8.6% 27.1% 1162 г
Молибден, Mo 5.943 мкг 70 мкг 8.5% 26.8% 1178 г
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19784 г
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 40900 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 15.5% 2058 г
Цинк, Zn 0.2189 мг 12 мг 1.8% 5.7% 5482 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат помидоры-огурцы + сметана составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».