| Свинина, лопаточная часть (Жарка мелким куском) | 1300 г |
| йогурт данон традиционный | 350 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Гриб вешенка, сырой | 90 г |
| Сыр колбасный копчёный | 155 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.4 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.8% | 603 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 13.8% | 251 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5262 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.413 мг | 1.5 мг | 27.5% | 9.5% | 363 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 54.15 мг | 500 мг | 10.8% | 3.7% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 3% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 3.9% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.947 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 1.1% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0728 мг | 20 мг | 15.4% | 5.3% | 651 г |
| Ниацин | 1.082 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.81 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.4% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 7.39 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 13532 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 1.3% | 2656 г |
| Натрий, Na | 27.18 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4783 г |
| Сера, S | 154.89 мг | 1000 мг | 15.5% | 5.4% | 646 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 4.5% | 763 г |
| Хлор, Cl | 39.07 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 1.8% | 1948 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 6.211 мкг | 10 мкг | 62.1% | 21.5% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Медь, Cu | 90.66 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.2% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 9.447 мкг | 70 мкг | 13.5% | 4.7% | 741 г |
| Никель, Ni | 9.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 35484 г |
| Фтор, F | 50.63 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7900 г |
| Хром, Cr | 9.74 мкг | 50 мкг | 19.5% | 6.8% | 513 г |
| Цинк, Zn | 1.5133 мг | 12 мг | 12.6% | 4.4% | 793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.604 г | ~ |
Энергетическая ценность свинина с грибами составляет 288,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».