| Индейка 1 кат. (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 190 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Kamis Прованские травы | 7 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Приправа для птицы | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.8% | 784 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.1% | 467 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.4 мкг | 900 мкг | 26.3% | 16.1% | 381 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.403 мг | 5 мг | 28.1% | 17.2% | 356 г |
| бета Криптоксантин | 0.387 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.392 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 67.41 мг | 500 мг | 13.5% | 8.3% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 5.3% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 7.8% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.247 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 3.2% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.168 мг | 15 мг | 7.8% | 4.8% | 1284 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.583 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8576 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8413 мг | 20 мг | 34.2% | 21% | 292 г |
| Ниацин | 3.732 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.66 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.3% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 28.02 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3569 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 3.3% | 1869 г |
| Натрий, Na | 230.83 мг | 1300 мг | 17.8% | 10.9% | 563 г |
| Сера, S | 136.84 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.4% | 731 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 8.4% | 731 г |
| Хлор, Cl | 354.76 мг | 2300 мг | 15.4% | 9.4% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.411 мг | 18 мг | 7.8% | 4.8% | 1276 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 10.169 мкг | 10 мкг | 101.7% | 62.3% | 98 г |
| Литий, Li | 0.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 4.2% | 1452 г |
| Медь, Cu | 108.18 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.6% | 924 г |
| Молибден, Mo | 16.86 мкг | 70 мкг | 24.1% | 14.8% | 415 г |
| Никель, Ni | 0.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 73333 г |
| Фтор, F | 34.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11481 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7% | 880 г |
| Цинк, Zn | 1.4556 мг | 12 мг | 12.1% | 7.4% | 824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.599 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.606 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.094 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.865 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.114 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.734 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.56 г | min 16.8 г | 27.1% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.572 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность спагетти болоньезе составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».