| Яичный белок, сырой, свежий | 200 г |
| Яичный желток куриный | 84 г |
| Печень трески. Консервы | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.7 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6% | 704 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 15.6% | 272 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3423 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1098.9 мкг | 900 мкг | 122.1% | 51.8% | 82 г |
| Ретинол | 1.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 9.3% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 189.92 мг | 500 мг | 38% | 16.1% | 263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 9% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 3.4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.554 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.1% | 1353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.477 мкг | 3 мкг | 15.9% | 6.7% | 629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 21.822 мкг | 10 мкг | 218.2% | 92.6% | 46 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.233 мг | 15 мг | 14.9% | 6.3% | 672 г |
| Витамин Н, биотин | 13.251 мкг | 50 мкг | 26.5% | 11.2% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5456 мг | 20 мг | 7.7% | 3.3% | 1294 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.35 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.5% | 1732 г |
| Кальций, Ca | 43.12 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2319 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 2.1% | 2025 г |
| Натрий, Na | 249.59 мг | 1300 мг | 19.2% | 8.1% | 521 г |
| Сера, S | 48.63 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.1% | 2056 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 9.7% | 438 г |
| Хлор, Cl | 34.55 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.01 мг | 18 мг | 11.2% | 4.8% | 896 г |
| Йод, I | 7.81 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.2% | 1921 г |
| Кобальт, Co | 18.442 мкг | 10 мкг | 184.4% | 78.2% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.0648 мг | 2 мг | 3.2% | 1.4% | 3086 г |
| Медь, Cu | 2546.08 мкг | 1000 мкг | 254.6% | 108% | 39 г |
| Молибден, Mo | 5.639 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.4% | 1241 г |
| Никель, Ni | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.268 мкг | 55 мкг | 20.5% | 8.7% | 488 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.7528 мг | 12 мг | 6.3% | 2.7% | 1594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.64 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.899 г | ~ | |||
| Лизин | 0.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.598 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.774 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 407.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яйца с печенью трески составляет 235,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».